Piment vert

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Les piments verts sont un type de piment qui n’est pas encore mûr. Ils sont généralement plus petits et plus fins que les piments rouges et ont une saveur plus piquante et plus acidulée. Les piments verts peuvent être utilisés frais, séchés ou en conserve.

Les piments verts sont une bonne source de vitamines C et A, ainsi que de fibres. Ils contiennent également de la capsaïcine, un composé qui a des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

  • 250g
  • 500g
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Les piments verts sont les fruits non mûrs de plants de Capsicum. Ils sont généralement verts, mais peuvent aussi être violets, blancs ou jaunes. Ils sont disponibles dans une variété de formes et de tailles, des petits piments cerises aux gros piments poblanos.

Les piments verts sont moins piquants que les piments rouges, mais ils ont toujours une saveur piquante. Ils sont une bonne source de vitamines A et C, ainsi que de fibres. .

Les piments verts peuvent être consommés frais, cuits ou séchés. Ils sont un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines, notamment mexicaine, thaïlandaise et indienne. Ils peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur aux salsas, sauces, plats mijotés et frites.

Les piments verts peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Ils peuvent également être congelés jusqu’à 6 mois.

Additional information

Poids

250g, 500g, 1kg

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