Avocat

L’avocat, également connu sous le nom de “poire alligator” ou “beurre végétal”, est un fruit unique avec une chair riche et crémeuse qui est largement appréciée pour sa saveur délicieuse et sa polyvalence en cuisine. Voici une description détaillée de l’avocat :

Apparence : L’avocat est généralement de forme ovale ou en forme de poire, bien qu’il existe différentes variétés qui peuvent varier légèrement en taille et en forme. Sa peau extérieure est généralement vert foncé à noirâtre, rugueuse et texturée, avec une texture semblable à celle de l’écorce d’un arbre. Lorsqu’il est mûr, la peau peut devenir légèrement plus tendre et présenter une couleur plus foncée. À l’intérieur, la chair de l’avocat est d’un vert pâle à jaune pâle, lisse et crémeuse.